Si sabes dónde encontrarlos, hay un montón de alimentos, delicatessen y caprichos que no sólo no harán tambalear tu línea sino que te ayudarán a cuidar tu salud. Las tiendas de delicatessen están llenas de tentaciones que sí puedes permitirte, y en los supermercados puedes encontrar un montón de productos saludables bajos en calorías riquísimos.

No se trata de sustituir los alimentos naturales por estos otros casi de diseño, especiales, dietéticos o enriquecidos, sino de emplearlos para complementar tu dieta y darte caprichos sin añadir las calorías vacías, colesterol o grasas que aportan los bollos, snacks o chucherías que no podemos evitar comer.

Descubre el placer de comer y de picar con la selección de productos que te hemos preparado, algunos están de moda entre los famosos y los más sibaritas.

Las “chuches” más cool

Son de Lacasavital, la nueva “filial” de La Casa, el tradicional fabricante de turrones, que ha querido modernizarse subiéndose al tren de los nuevos alimentos inteligentes y de diseño. Su lema, “disfruta cuidándote”. Para ello, sus expertos en nutrición han elaborado deliciosas variantes de caramelos, perlas, snacks, barritas o batidos de sabores para todos los gustos: chocolate, vainilla, fresa, café… Todos ellos son productos nutricionales avanzados: antioxidantes, antiestrés, quemacalorías, saciantes reafirmantes.

Nuestros preferidos
Las shocobolas quemagrasa, deliciosas bolitas crujientes de cereales con L-carnitina cubiertas de chocolate sin azúcar, que ayudan a metabolizar las grasas. Y los caramelos saciantes, de pomelo con fenilalanina, un aminoácido esencial que actúa sobre el hipotálamo, ayudando a controlar la sensación de hambre. Cuestan 3,75 € el paquete de cuatro cajitas.
Dónde. En tiendas de dietética del Corte Ingles. www.lacasavital.com.

Aguas de diseño

No hay famosa que no declare entre sus trucos de belleza beber agua a raudales. Razones no les faltan: purifica el organismo, hidrata la piel desde dentro, mejora el funcionamiento de tus órganos, mejora la circulación y es la única bebida sin calorías que de verdad te quita la sed. Si quieres potenciar su efecto beneficioso, te proponemos probar algunas de las aguas preferidas de los famosos y los más sibaritas, de la más alta pureza y con propiedades beneficiosas para salud.

Nuestras preferidas
- Ogo: Agua holandesa, inconfundible por su botella redonda obra del diseñador Ora Itto, es conocida como “the breathing water” porque contiene 35 veces más oxígeno del habitual (3,25 €, 0,33 l).
- Wattwiller: de origen francés, proviene del agua de lluvia, es rica en calcio y magnesio y no contiene nitratos (3,65 €, 050 l).
- Cloud Juice: cada botella contiene exactamente 9.750 gotas de agua recogidas en Tasmania con un toque de dulzor muy refrescante (6,30 €, 0,75 l).
- Bling Plata H2O: creada por un productor de Hollywood, es el agua más cara del mundo y la preferida por alguna celebrities. Su botella está decorada a mano con cristales de Swaroski (75 €, 1 l).
Dónde: Isolé (www.isolee.com).

Las tortitas más ligeras

Cambia las típicas tortitas con nata o sirope por tortitas de maíz o arroz, son ideales para picar entre horas sin hacer peligrar la báscula, sobre todo si prefieres lo salado a lo dulce. Las hay de diferentes formas y tamaños, perfectas para tener en casa, en el trabajo o incluso en el bolso. Una buena idea también si tienes hambre antes de ir al gym. Solas están deliciosas pero las puedes combinar con dulce o salado. Las hay con sal o sin sal, con menos calorías.

Nuestras preferidas
Nos gustan todas: las de maíz porque saben a palomitas, las de arroz, las de chocolate negro, blanco o yogur porque están deliciosas, y las de arroz con leche porque son un auténtico capricho con ¡sólo 30 calorías!
Dónde: las puedes encontrar en tiendas de dietética y supermercados. www.santiveri.es

Desayunos 5 estrellas

Se acabó cenar fuerte, a partir de ahora concentra todas tus energías en el desayuno, la comida más importante del día y en la que no sólo debes comer bien sino bastante. Es la hora del pan (no tienes que renunciar a él, sólo pásalo al desayuno), de los cereales y de las galletas, mejor integrales. Si a estos hidratos saludables les añades fruta o zumo natural, una porción de proteínas (leche, huevo, pavo, queso fresco) e incluso alguna grasa saludable como el aceite de oliva, tendrás un desayuno de lujo, equilibrado y, aunque no lo creas, bajo en calorías. No renuncies tampoco a la mermelada, cámbiala por una sin azúcar añadido.

Nuestros preferidos
1. Pan integral con aceite de oliva (prueba los de Delipanific, www.delipanific.com) té verde y zumo natural de naranja.
2. Cereales fitness de Nestlé con leche de soja con chocolate y un kiwi.
3. Galletas integrales con frutas de Gerblé, café con leche y una rodaja de piña o papaya.

Date un capricho: toma el brunch en El Café de Oliver (Almirante, 12. Madrid), podrás elegir entre distintos tipos de pan, zumos, tés y mermeladas. Eso sí, mejor cambia los bollos por su riquísimas tortillas a las finas hierbas.

Chocolatísimo

No hace falta que renuncies totalmente al dulce, el chocolate está permitido e incluso es recomendable en las dietas bajas en calorías. Hablamos del chocolate negro o al menos con un 60% de cacao. Tomar una onza al día o cuando tengas muchas ganas de dulce no supone una cantidad de calorías significativas dentro de una dieta equilibrada. Además, te aportará sustancias antioxidantes muy beneficiosas para tu organismo e incluso calmará tu ansiedad por comer. Un truco para que te engorde menos: tómalo siempre dos horas después de la comida para que no se absorba junto con el resto de los alimentos y sume más calorías.

Nuestros preferidos
Las tabletas de chocolate de diferentes lugares y porcentajes de cacao de Cacao Sampaka (www.cacaosampaka.com). También nos encanta el nuevo chocolate negro con menta de Lindt o el chocolate negro orgánico de las pastelerías Mallorca.