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Consejos generales Ajos fáciles de pelar Antes de pelar los ajos, meterlos en el microondas 10 segundos y se pelaran fácilmente. Fátima Postres y frutas Magdalenas tostadas Para que las magdalenas queden tostadas por la parte de arriba, antes de meterlas en el horno se les echa por encima una capa de azúcar. Así se tuestan y quedan con más color. Verónica Limpieza y conservación Lavar sartenes Para evitar que se peguen las sartenes, lavarlas con vinagre y agua. Jose María Primeros Gazpacho que no se repite Para que no repita el pepino, pelarlo dejándole un poco de piel. Queda delicioso y no se repetirá. Mónica Acompañamientos Champiñones limpios Para que los champiñones queden limpios de tierra sin esfuerzo, cortarles el rabito si tienen tierra y sumergirlos en un bol con agua con un plato que los apriete. Veréis que la tierra queda en el fondo del bol. Maite Segundos Carne empanada más sabrosa Para que la carne empanada te salga más sabrosa añade al huevo que vas a utilizar para rebozar la sal, ajo y perejil (todo bien picadito) y déjalo en maceración un rato, verás como el empanado es "especial". María Seleccione Acompañamientos Entrantes General Limpieza Postres y Fruta Primeros Segundos ¿Tienes algún truco de cocina especial? Envíanoslo, publicamos los mejores. *Aviso legal