 Restaurantes japoneses en Madrid y Barcelona
Te sugerimos una original propuesta restaurante japoneses en Madrid y en Barcelona, ricos sushi, maki, planchas teppanyaki y una excelente calidad que te llevarán hasta el mismo oriente.
Shunka
Barcelona
Calle Sagristans, 5 08002
Teléfono: 934 124 991
Fax: 934 124 991
De ambiente informal y decoración intemporal, precio medio de 30 euros , menú 15 euros y degustación 40 euros. Se caracteriza por sus exquisita cocina japonesa, con especialidades como el sushi, shunka maki ( los típicos rollitos con aguacate, salmón, etc), también recomendamos el tarta de atún, las almejas crudas, el surtido de pescados crudos servidos en una cesta de bambú .
Cuenta con cocina en directo donde es un verdadero placer ver a los cocinero realizar su platos, en un ambiente agradable, cálido y confortable podrás trasladarte a esta magnífica región oriental a través de su ricas propuestas.
Un japonés muy cercano a la Catedral que sigue encantando por su buen producto y autenticidad.
Te recomendamos este restaurante por su buena calidad-precio. Su Jefe de cocina: Hideki Mat Suhisa ofrece una extraordinaria comida donde este restaurante cuenta con una capacidad para unas 59 personas.
| |
SHIRATORI
Provincia: MADRID
Domicilio: Pº. de la Castellana, 36 28046
Teléfono: 915 773 733
Fax: 914 314 613
Correo Electrónico: jarmas@r-shiratori.com
Es un restaurante de típica cocina japonesa, muy cosmopolita, con una decoración moderna pero típicamente japonesa.
Su chef Kenjiro es un gran cocinero que nos ofrece lo mejor tanto en la barra de sushi como en shabu-shabu o en la sala de teppanyaki, cuenta con una excelente calidad.
Entre sus características cuenta con una carta sólo en ingles.
Precio medio 55 euros a 47 euros.
| 
|
KABUKI
Madrid.
Calle: AV. Presidente Carmona, 2 28020
Teléfono: 914 176 415
Fax: 915 560 232
Cocina Japonesa es un restaurante que cuenta con un ambiente agradable, y decoración minimalista.
Un japonés muy especial que a los sushis, sashimi de toro, etc. añade buey de kobe, incluso becada en su época. Ricardo sólo ofrece primera calidad de producto. Acaba de abrir sucursal en el Hotel Wellington.
Entre sus carnes hay gran cantidades especialidades donde el pescado y marisco es excelente pero también la carne, caza, etc.
Precio medio 50 €.
YASHIMA
Barcelona
Domicilio: AV. Josep Tarradellas, 145 08029
Teléfono: 934 190 697
Web: www.yamashitagroup.com
Este restaurante de cocina japonesa cuenta con un ambiente acogedor, con una decoración clásica y típica japonesa, es un clásico japonés que ha sabido mantener en Barcelona las raíces de una cocina muy honesta y sabrosa. Jefe de cocina: Masao Suzuki
Precio medio 50 euros.
| 
|
Ayala Japón
Madrid
Dirección: Calle Ayala, 67. Madrid. Zona Salamanca. Metro(s) Goya, Lista
Teléfono: 91 309 56 25
Este restaurante cuenta con una decoración minimalista en tonos claros, renovado desde 2003, ha introducido muchas novedades en su carta, cuenta con la posibilidad de un menú mucho más asequible entre semana de unos 15 euros.
Entre sus especialidades destacar la sopa de miso, ensalada de atún, sushi variado, yakisoba, otras opciones muy exquisitas son el sashimi y sushi variado, el goyza caliente y la tempura de verduras.
Otras opciones son los menús degustación por un precio que oscila los 30 euros.
Se recomienda también otras especialidades como son el soft shell, los tallarines japoneses y también el famoso crispy.
| |
Kabuki Wellington
Madrid
Dirección: Calle Velázquez, 6. Madrid. Zona Retiro. Metro(s) Retiro, Príncipe de Vergara
Teléfono: 915 777 877
Este elegante hotel cuenta con una nueva propuesta culinaria nueva y original, donde ricardo sanz nos demuestra una vez más su excelente capacidad para la cocina japonesa.
Con una capacidad para 70 personas, ofrece dos tipos de propuestas la cocina clásica y otra Wellington donde armoniza perfectamente la cocina mediterránea con la japonesa, además cuenta con platos excelentes para niños.
Los sashimi de moluscos, las sardinas en salazón y el tartar de toro son los platos estrellas por excelencia.
Shunka (Gòtic,Barcelona)
Barcelona
Teléfono: 934124991
Se caracteriza por sus exquisita cocina japonesa, con especialidades como el sushi, shunka maki ( los típicos rollitos con aguacate, salmón, etc), también recomendamos el tarta de atún, las almejas crudas, el surtido de pescados crudos servidos en una cesta de bambú .
Cuenta con cocina en directo donde es un verdadero placer ver a los cocinero realizar su platos, en un ambiente agradable, cálido y confortable podrás trasladarte a esta magnífica región oriental a través de su ricas propuestas.
Precio medio 38 euros.
Yamadory (Esquerra Eixample,Barcelona)
Dirección: Aribau, 68
Teléfono: 93.453.92.64
Cuenta un de los mejores sake, y un excelente sushi de la ciudad condal, los rollos californianos están exquisitos con trozos de langostinos rebozados.
|
