RECETAS
Champiñones rubaiyat
Te sugerimos unas recetas muy ricas y originales del restaurante Rubaiyat, te encantarán. Nos ofrecen las mejores recetas de Brasil y Argentina. Si quieres probar sus ricos platos están en la calle Juan Ramón Jiménez 37.
Terra Mujer / Gastronómada
Grado de dificultad:
1 (en escala del 1 al 5)
Truco:
Te recomendamos el siguiente aderezo. Mezclar el aceite, la salsa de soja y el aceite trufado y reservar hasta el momento de servir.
Ingredientes para 4 personas:
300 grs. de Champiñones crudos
200 ml. de Aceite
3 diente de Ajo
1 hojita de Laurel
5 grs. de Sal
60 grs. de Berro
20 grs. de Piñones
Aderezo:
200 ml de Aceite
100 ml de Salsa de Soja
40 ml de Aceite con aroma de Trufa
Preparación
En la siguiente galería te explicamos paso a paso cómo hacer la receta.
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